世界衛生組織建議寶寶六個月大時開始添加輔食，由于寶寶的腸胃還沒有發育好，所以輔食添加的原則是：由少到多，由稀到稠、由粗到細等。

　　所以不少家長秉著輔食越爛糊寶寶越容易吸收的原則，不論是初始添加輔食還是寶寶八九個月大都給寶寶吃爛乎乎的輔食。這種做法其實是不可取的。

　　輔食添加不僅是為了給寶寶補充母乳以外的營養，更是同時兼具著鍛煉寶寶咀嚼、吞咽，適應成人食物能力的使命。如果一直給寶寶食用過于軟爛的食物，會影響寶寶的咀嚼能力，阻礙消化能力的不斷進化，還可能導致寶寶將來斷奶后排斥固體食物。隨著月齡的增長，寶媽制作輔食需要盡量遵循由軟爛到濃稠、由精細到平常的原則，針對不同月齡段選擇合適的輔食狀態。

　　咀嚼能力不是天生就有

　　媽媽們也許會說，吃是天生就會的，咀嚼不就是為了吃嘛，哪用得著學。但實際上，咀嚼確實需要媽媽們為寶寶創造學習的條件，才能學會咀嚼，學會正確的咀嚼方法對寶寶的下頜骨和面部肌肉的發育至關重要。

　　一般認為，只要有上下咬合的動作，就表示嬰兒咀嚼食物的能力已初步具備。

　　6~8個月是訓練嬰兒咀嚼和吞咽能力的時期或稱敏感期。此時要及時給寶寶添加輔食。8～12個月是寶寶發展咀嚼和吞咽技巧的關鍵期，但此時并不具備將食物完全嚼碎的能力，爸媽要及時進行針對性的鍛煉。一旦錯過時機，寶寶就會失去學習的興趣，日后再加以訓練往往事倍功半，而且技巧也會不夠純熟，往往嚼三兩下就吞下去或咀嚼后含在嘴里不愿下咽。

　　寶寶各月齡段輔食推薦

　　6~7個月，半流質。米糊、蛋黃泥、果泥、蔬菜泥；

　　8～9個月，黏稠、粗顆粒。菜泥、豆腐碎、碎果粒、面包片、小餅干；

　　10～12個月，軟爛、小碎塊。爛面條、薄皮大餡餃子、魚粥、肉末、蔬菜；

　　12個月以上，易消化的固體食物。水餃、餛飩、米飯、纖維不太多的成人食物（少鹽）。

　　如果你的寶寶1歲多了，還不會咀嚼食物，你要通過讓寶寶模仿的方法，鍛煉寶寶咀嚼。比如大人在寶寶面前很夸張的咀嚼食物，還要裝出很滿足的樣子，“好吃啊好吃”，寶寶就能學會。