寶媽們平時(shí)都給寶寶吃的啥主食呀?是不是不停的稀飯、掛面、米粉?寶寶的餐食要盡量豐富,不光是菜品要多換,主食也要多嘗試不同的種類。
通心粉是一種西餐中的常見(jiàn)食材,現(xiàn)在在我們的生活中也出現(xiàn)的越來(lái)越多啦!通心粉的口感,大部分寶寶都很愛(ài)。所以今天呀,輔食君要教大家做的就是西葫蘆牛奶玉米通心粉,口感細(xì)滑,蔬菜豐富,還可以鍛煉寶寶的咀嚼能力哦。

月齡:9月+
食材:西葫蘆40g、玉米粒30g、通心粉25g
輔料:配方奶適量
工具:料理棒,普通鍋
制作過(guò)程:
1.食材準(zhǔn)備:西葫蘆40g、玉米粒30g、通心粉25g;
媽媽們可以選擇其他形狀的的意面和其他種類的蔬菜,也可以添加肉類進(jìn)去,根據(jù)寶寶的喜好來(lái)。
2.將玉米粒洗凈,倒入鍋中加水煮沸,轉(zhuǎn)小火煮15-20分左右;
3.將通心粉放入清水中浸泡15-30分鐘;
TIPS:
意面提前泡15-30分鐘,可以方便煮熟。
4.將西葫蘆洗凈、去皮、切成小塊備用(大小根據(jù)寶寶的實(shí)際咀嚼和吞咽能力而定);
5.好啦,準(zhǔn)備工作做好,我們的玉米也差不多煮熟了,撈出,放入料理棒中加入 適量配方奶,打成糊狀備用(一歲以上的寶寶可以換成牛奶);
TIPS:
打出來(lái)的玉米糊還是會(huì)有少許的顆粒感,多加一點(diǎn)配方奶可以打得相對(duì)細(xì)一點(diǎn),如果寶寶吃不了沒(méi)去皮的玉米,建議媽媽們用玉米粉來(lái)調(diào)制玉米糊。
6.將泡好的通心粉瀝出,切成適合寶寶食用的大小備用(這一步也可以省略,在通心粉煮熟之后用鏟子搗爛);
7.在鍋中重新加入清水,大火煮沸后,將通心粉一次性放入(多放點(diǎn)水,且在通心粉剛?cè)脲仌r(shí)用筷子或鏟子翻一翻,可以保證通心粉在煮的過(guò)程中不會(huì)粘在一起);
8.繼續(xù)加入西葫蘆丁,煮開(kāi)后調(diào)小火,煮的過(guò)程中不要蓋鍋蓋,小火煮10-15分鐘至軟爛;
9.將煮好的西葫蘆通心粉盛出,瀝水備用;
10.將玉米糊倒入通心粉中翻拌均勻,加入適量牛奶,調(diào)節(jié)到實(shí)際所需的濃稠度;
推薦理由
這碗西葫蘆牛奶玉米通心粉,食材豐富,口感好,還可以為不愛(ài)喝奶的寶寶補(bǔ)充奶量哦。玉米是天然的“調(diào)味料”,自帶甜甜的味道,很適合用來(lái)給寶寶做輔食,不加鹽、不加糖也能擁有好味道哦~
輔食小知識(shí)
Q:寶寶幾歲可以喝牛奶?
A:美國(guó)兒科學(xué)會(huì)建議,寶寶滿1歲就可以喝牛奶啦。1歲前不推薦喝牛奶,是因?yàn)榕D讨械柠}分和蛋白質(zhì)都高于母乳和配方奶粉,會(huì)增加寶寶腎臟的負(fù)擔(dān),有可能引起過(guò)敏。而牛奶中的鐵含量又不足,無(wú)法滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。所以在1歲前,還是母乳或配方奶粉更適合寶寶。等寶寶1歲后,胃腸道發(fā)育的更好,也開(kāi)始攝入品種豐富的其他食物,就不用擔(dān)心上面這些問(wèn)題,可以正常飲用牛奶了。








